尋找真正健康零食

寻找真正健康零食饼干一向给人印象是「较健康零食」，可能比其他零食更少油、盐、糖和致病物质，原来只是假象！

最新有调查根据不同饼干的成份进行分析。当中除了要留意致癌物质氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）要避免从饼干长期过量摄取之外，更重要的是提提大家即使是获得高评分的饼干，它们仍然含有不少糖份和脂肪，如果不控制食量，一样有致肥和令血脂上升的风险！

想拣再健康一点的零食？我哋慨营养师Joyce建议不妨考虑水果、无盐果仁、烚蕃薯、烚粟米等新鲜无添加食物作选择！