疫下日常安排大乱，不少活动要延期或取消，许多工作和学习都变成在家进行，活动量大减；加上三餐可能都改食外卖，容易选择了高热量的食物，在家无聊时又会找零食……这种抗疫生活，体重或许悄悄地增加了！
当我们将焦点放在防疫、抗疫，别忘记维持健康体重的重要。过重带来长远的健康负担，增加患上慢性疾病，如糖尿病、心脏病、关节炎，甚至癌症的风险。疫情带来生活新常态，饮食安排也需跟随调节。以下4个饮食控制体重「新常态提案」，让大家有备无患！
1. 外卖五谷类「打底」 肉菜走汁
近年跨区送餐速递业冒起，加上疫情令大家需要留家，外卖自然成为平日较少煮食人士的不二选择。外卖餐单琳琅满目，令人不知从何选起。大家不妨以均衡饮食为大前提，建议先锁定一款少油制作的五谷类（如饭、面、粥、面包类等），让足够碳水化合物为身体提供能量，也能提供饱肚感，有助控制食量。下一步选择非加工的低脂肉类，例如瘦叉烧、烧鸡、肉片、鱼柳或海鲜等，烹调方法最好避免煎炸和多汁。另外，鼓励选择较多蔬菜的款式，如酱汁另上的沙律、油菜，或有蔬菜选择的车仔面或米线等。饮品则应选择无糖或低糖种类，虽然只是餐后一点点滋润，也不要轻视当中额外的糖分呢！
温馨提示，餐饮速递公司一般会鼓励外卖达一定金额可免外送费。如果惯性「就范」，购买的食物比需要的更多，可能因此摄取了过多热量。面对此等优惠时需要三思！
2. 小心「即食」高卡陷阱
晚市禁堂食后，不少「无饭家庭」都会尝试在家煮食。如果为了方便或未掌握煮食技巧，坊间有不少即食或加热食物供选择。但一些即食面、急冻薄饼，甚至自煮火锅的热量及脂肪惊人，方便背后变成增磅陷阱！其实只要仔细寻找，也有较健康的款式。
罐头：粟米番茄鱼豆菇 低脂高纤
罐头向来给人高盐分的印象，但事实上，近年有一些无添加盐的罐头推出，例如粟米、番茄、茄膏等。另外罐头食物也不乏低脂和高纤维种类；低脂例子有鱼类及海鲜类，高纤例子有豆类及菇类等。进食前将盐水或汁料倒出，需要时再用食水冲洗，可以减少盐分或脂肪摄取。
杯面：避选油炸 汤包放一半
杯面并非只有经过油炸的即食面，可以选择米粉、粉丝、生面、河粉，甚至饭。汤包或酱料方面，建议减少用量，例如只放一半或三分之一，避免过多盐分和脂肪的摄取。
叮叮饭：「三免」较低卡
以微波炉加热即可食用的叮叮饭种类繁多，如果想找较低热量款式，除了直接用营养标签比对之外，也可以记着「三免」原则：避免炒饭面、避免多酱汁、避免高脂肉类（如鸡翼、凤爪、排骨等）。
急冻：少油「饺」作 鱼柳优质蛋白质
急冻饺子无论用蒸或煠，都用较少油烹调，既方便，款式也多；选择素饺子更可以提升纤维摄取。点心方面，虾饺、菜饺、肠粉及菜肉包等，都是较低脂又饱肚的方便之选。另外，亦有预先调味的急冻鱼柳或海鲜，只要放入锅中、焗炉或微波炉加热，即可享用优质的蛋白质！
3. 网购食物 看标签多比较
网购也是疫下新常态，在疫情期间更是足不出户的好帮手！网购产品选择多，很容易「眼阔肚窄」，买了「想吃」的多于「需要吃」的，更可能为了所谓「原箱优惠」而囤积食物！要精打细算，除了留意价格，为钱包量力而为外，其实很多网站都附有食品包装资料供消费者参考。其中，想要吃得健康和控制体重的人士，要特别留意营养标签。大家先注意食用分量的热量、脂肪和糖分；尽量比较同类食品，选购较低热量和低脂低糖的款式；特别是总脂肪含量，建议每分量少于10克，相等于2茶匙油。
4. 戒零食解闷抗压
长时间留家难免影响情绪，也可能要打发时间。部分人会借助零食来解闷，却令体重一发不可收拾！右文中一些较健康小食，相信大家并不陌生；但最低卡的小食，过量进食的也有不良影响。要治本，更积极方法是为自己安排食物以外的消遣，例如运动、看书、联络亲友（互相问候打气）、打扫，或是尝试留在家中也可以进行的兴趣和活动，有益身心而不令体重直线上升。
无论疫情如何，维持体重都是维持健康的重要目标之一。在新常态下，为自己带来更多新的健康好习惯，化危为机！